*
*
*
اهلا بكم مجددا
بعد غياب و شوق لقسمنا الغالي
Xxx حـــــــــواء xxX
لي عودة بموضوع خفيف و اكيد حلو للحلوين
و هو عبارة عن اكلاتنا الحلوة في رمضان
اتمنى مشاركتكم لي باكلاتكم المفضلة و اتمنى استفادتكم جميعا
*
*
*
من هذه الاطباق
*
*
*
اول حاجة خطرت على بالي
و هي
Xxx الخـــشــــــافــــــ xxX
*
*
*
المكونات :
\ فاكهة مجففة : اي نوع فاكهة مجفف ينفع و كل مايكون الاختلاف و التنوع اكبر كل ماتكون الاكلة احلى
بلاضافه الى الزبيب
\ مكسرات : صنوبر ,, لـــوز مقشر ( اما ان ينقع في الماء ثم يقشر او يطبخ على النار ثم يقشر و هذه اسرع
للي ماعندش وقت )
\ قمر الدين ( حسب كمية المقدار المرغوب فيه ,,, مثلا اذا كنا نبو المقدار ايكون حوالي ليترا و نص يعني برداك
كامل فيبقي ناخذو نص شريحة قمر الدين )
ناخذ نص الشريحه و نضع عليها 2 كوب ماء و تطبخ على النار حتى يذوب القمر الدين تماما و يصبح كالشراب ..
الطريقة :
تخلط هذه المقادير مع بعضها البعض و يضاف اليها ماء زهر و سكر حسب الرغبة
و توضع في الثلا جة حتى تبرد ثم يقدم ...... و بالهناء و الشفاء ......
*
*
*
يــــلا شباب بانتظــــار اكلاتكم الحلوة
*
*
*
رمــضــــان كــريـــم
تحيــــــاتـــي
نــــ NaUdY ــــــودي
: 2072 . .
1 10 10
: oOo oOo
-
oOo oOo
-
05-09-2007 12:18 PM #2
-
05-09-2007 12:52 PM #3
بارك الله فيك يا اخت naudy علي هذه الوصفات الرائعة.
و ان شاء الله ربي يستر من ناحية الاكل في رمضان.
-
05-09-2007 02:54 PM #4
-
05-09-2007 03:12 PM #5
naudy .....gif)
.gif)
.gif)
......
M'3rama
-
06-09-2007 12:16 PM #6
-
10-09-2007 07:54 AM #7
-
03-10-2007 12:11 AM #8
جيتكم ومعايا طبق حلويات (انما ايه ...gif)
)
ما تستغربوش... ايه ايه نجيمة تغلط و تدير حاجة مرة مره....gif)
المهم... الطبق هو...gif)
**بسبوسة**
المقادير :
كوب و نصف سميد + 1 كوب سكر + نصف كوب جوز هند + ربع ملعقة صغيرة بيكربونات (ممكن تعويضها بالبيكنج باودر ) + ملعقة فانيلا + ربع كوب سمن (ممكن تعويضها بالزبدة) + و كوب زبادي
*****
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعضها ثم توضع في طاجين مدهون و ترش عليها مكسرات و تترك لترتاح لمدة ساعه تقريبا.... ثم توضع في فرن ساخن درجة 200 لمدة نصف ساعة .
و تعسل و هي سخنه بالعسل السخن... طبعا يستحسن عسل طبيعي..
-
03-10-2007 12:21 AM #9
-
18-10-2007 03:46 PM #10
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
( )